DOLCI ELISIR… DI CASA
Premiazione di dolci fatti in casa
Venerdì 7 agosto 2009
REGOLAMENTO
I Dolci
Categorie di dolci
- Stile libero
- Torta Campolieto
Nella categoria Stile libero potranno partecipare dolci di ogni tipo e genere senza limitazioni di forma e ingredienti;
Nella categoria Torta Campolieto il dolce dovrà essere preparato con ingredienti genuini e prodotti tipici del luogo e/o rappresentare il paese nella forma e/o nella decorazione;
Il dolce dovrà essere presentato su un vassoio accompagnato esclusivamente dal nome ad esso assegnato e dall’elenco degli ingredienti. Non dovrà essere specificato il nome dell’autore.
I Partecipanti
Tutti possono partecipare (residenti e non residenti) riempiendo l’apposito modulo reperibile presso il Comune di Campolieto o sul sito internet www.campolieto.cb.it entro il
5 agosto 2009
La Giuria
Gianni Felice (presidente), Chef Centrum Palace Hotel, Campobasso;
Gianluca Testa, Chef Il Tratturo, Campolieto;
Tony Passarelli, Chef Santa Colomba, Campolieto;
Nicola D’Addario, Direttore Hotel Eden, Campobasso.
La giuria assaggerà e valuterà determinando i primi tre classificati.
Sono previsti inoltre 3 premi speciali:
Il dolce più bello
Il dolce più buono
Il dolce più originale
Il vincitore della categoria Torta Campolieto sarà unico e come premio avrà uno spazio dedicato al dolce sul sito del comune.
La serata si concluderà con degustazione di tutti i dolci presentati. |